2021年12月29日 星期三
彰化的北門口肉圓，以脆皮聞名，雖然我在彰化土生土長，但是這家已經好幾年沒吃了，吃過的次數也是屈指可數，但凡廠商來訪會是朋友來彰化玩，都會指名要吃這一家，就來簡單的介紹一下這個有名的北門口肉圓吧！
雖然不是假日，但依然有許多人在排隊，果然是排隊名店呀！
生意很好，老闆娘的手沒有停下來過，油鍋裡的肉圓也是起鍋不久就一掃而空。
北門口肉圓價目表與座位區，大顆的肉圓是指裡面有包干貝的肉圓，但這天下午兩點來的時候已經售完，所以點了一顆小顆的。
內用一樣先排隊點餐，再自己找位子坐。這天位子算多的，沒有候位就有得坐了。
趁熱吃表皮酥脆，內餡有香菇、雞蛋、豬肉，整體口味偏淡。內餡口味較為清淡，醬汁甜甜的，我比較喜歡吃鹹的，所以我會加辣醬吃。喜歡吃脆皮肉圓的一定要來試試看喔！
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